*심는 시기 : 10월 중순이 적기
*심는 간격 : 포기사이는 10㎝
*밑거름 주기 : 밑거름을 충분히 주어야 함(퇴비, 복합비료)
*심는 방법 : 씨마늘이 살짝 잠길 정도로 흙을 덮어주고, 비닐이 뚫린 구멍에 흙을 덮고 물을 줌
*비닐 걷기 : 3월초(날이 따뜻해 지면) 걷음
*웃거름 주기 : 3월 중순~4월 중순까지 요소비료를 2~3회 줌, 4월 하순 이후에는 비료를 주지 않음
*물주기 : 4월 하순 ~ 5월 중순 사이는 마늘이 굵어지는 시기로 가장 많은 물을 주어야 함(오후에 기온이 낮아 질 때 줌)
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